本项目在国家自然科学基金项目的资助下，针对蚕蛹酶解产物抑制肿瘤细胞增殖的作用机制、肽段结构及构效关系不明确的问题开展相关研究。本项目以蚕蛹蛋白为原料，获得抑制肿瘤细胞-MGC-803增殖的高活性肽段，并确定了其抑制肿瘤胞增殖活性与抗氧化指标的相关性。在此基础上，明确了活性肽段与增殖抑制活性的构效关系，并通过研究活性肽段对MGC-803细胞的结构观察、细胞周期、凋亡途径相关因子的影响，基本阐明了活性肽段可能的抗肿瘤分子机制。与广谱抗癌药相比，具备低毒、来源广等显著优势，不仅为蚕蛹蛋白制备抗肿瘤活性肽用于医药和保健行业提供理论和实验依据，也对高效利用我国具有独特优势的蚕蛹资源发展具有重要意义。

    本项目发表论文6篇，申请专利2项，相关内容参与成果评价（家蚕食用品质评价与加工新技术研发，成果评价，农业部科技发展中心, 2016），并做了成果登记，并获得成果评价获得市厅级1 等奖1 项（广东省农业科学院科学技术1 等奖，2017 年5 月）；培养研究生2 名，1名项目组成员晋升副研究员。