本项目名称：中药在无抗蛋鸡养殖技术中的应用研究；项目编号：2012B091100482；课题来源：广东省科技计划项目；计划类别：省部产学研结合项目，省级投入40万元。 由于蛋鸡产蛋全程中不能添加添加抗生素用于防病治病，因为蛋鸡长期使用含抗生素的饲料，不仅导致体内微生物耐药性不断增加，动物对疾病抵抗力越来越差，治疗疾病时抗生素剂量也越来越大，更主要是使人们因食用含有抗生素残留的鸡蛋，而导致人体内微生物的抗药性增加。但是，在临床养殖生产中，蛋鸡大肠杆菌病在各日龄蛋鸡均可发生，特别是在广东夏天炎热季节的蛋鸡产蛋期、产蛋高峰前后发病最为严重，染疫鸡群产蛋率低，蛋品质下降，死亡率高，蛋鸡大肠杆菌病是蛋鸡养殖业中最棘手的问题之一。

     本课题组在前期研究过程中集成了广东部分地区基本中药在防治蛋鸡大肠杆菌病的综合防控方案，具备相应的技术储备。本项目对广东多个蛋鸡养殖场进行蛋鸡大肠杆菌病的流行病学调查，并制订了中药防治蛋鸡大肠杆菌病的综合防控措施。通过本项目的实施，最终筛选出了多个防治蛋鸡大肠杆菌病的中药组方，根据中药组方中相关中药的功效，在实验室全面开展了中药组方及单位中药的药效学试验，再进行临床疗效试验，最终筛选出临床疗效最好的中药复方莲香散。并且，还对部分蛋鸡养殖企业、养殖户进行蛋鸡大肠杆菌病的鉴别诊断、用药指导、家禽饲养管理技术等培训；通过本项目的实施服务当地企业2家，培训相关人员30余人次，提高了当地养殖户对蛋鸡大肠杆病防治的认识，减少抗生素类药物的使用。本项目集成的中药防治蛋鸡大肠杆菌病的综合防控措施，不仅减低了养殖成本，提高经济效益；而且减少家禽产品中化药的残留，提高家禽产品品质，具有重要的经济效益和社会效益。

      本项目集成中药防治蛋鸡大肠杆菌病的技术安全有效，已达到临床应用要求，适用于蛋鸡养殖企业。该项技术在应用过程中需根据当地蛋鸡大肠杆菌病流行病学调查资料进行优化，因此本技术在临床的实际应用需配套相应的技术支撑。

     本项目在研究过程中集成中药防治蛋鸡大肠杆菌病的综合防控技术1项，发表论文2篇，获得国有发明专利1项，申报1项。