①课题来源与背景 课题来源：广东省科技计划项目（2012B020301006） 课题背景：随着人们生活水平的不断提高，膳食结构从单一变得多元化, 鲜食甜玉米自面市以来就倍受人们的青睐。由于甜玉米在乳熟期收获，采收期一般为3～7 天，收获后食用品质和外观色泽迅速劣变，导致甜玉米上市时间比较集中，呈现产地、旺季“吃不了”,异地、淡季“吃不着”的市场局面 。其主要原因在于:甜玉米乳熟期呼吸强度大，水分含量、含糖量及其它营养成分损失较快, 直接影响其风味和食用品质。此外，采收后鲜穗保鲜难度大，货架寿命短，大大制约了甜玉米市场的发展。因此，如何延长保鲜时间是甜玉米产业化发展和解决农民增产、增收的一个关键问题。

    ②研究目的与意义 创新和利用长保鲜期种质资源是解决甜玉米保鲜问题最为经济有效的途径。研究甜玉米保鲜相关指标的遗传规律和相关基因的分子标记定位可为选育长保鲜期甜玉米新品种提供必要的理论依据。目前为止，国内外尚无对甜玉米保鲜相关指标的遗传规律和相关基 因的分子标记定位的研究。为此，本项目拟采用分子标记和多世代联合遗传分析的方法对甜玉米保鲜相关性状进行研究，以期为探索保鲜相关性状的分子基础和遗传规律、相关QTL的聚合、精细定位、图位克隆及分子标记辅助选择奠定基础，为制定长保鲜期甜玉米选育策略提供依据。

    ③主要论点与论据 该项目利用保鲜期有显著差异的自交系构建一个四交F2群体，对甜玉米保鲜性状进行基因定位；同时利用六世代联合分析的方法对保鲜性状进行遗传分析。检测出3个保鲜相关主效QTL；同时得出甜玉米含糖量下降率性状表现为2对加性-显性-上位性主基因+加性-显性多基因混合遗传。项目结果有望为甜玉米长保鲜期育种提供理论依据。

     ④创见与创新 选题上：本项目以甜玉米保鲜能力为研究内容，目前国内外学者尚未有对甜玉米保鲜相关指标的遗传规律和分子标记定位的研究。研究结果有望为制定长保鲜期甜玉米的选育策略提供依据，为保鲜相关QTL 的聚合、精细定位、图位克隆及分子标记辅助选择奠定基础。 研究方法上：本项目运用主基因＋多基因混合遗传模型结合多世代联合遗传分析的方法对甜玉米各保鲜指标进行遗传分析，确定各保鲜指标的遗传模型，主基因对数及各主基因的遗传参数。目前这一遗传分析方法还未见用于玉米的保鲜研究。 研究结果上：检测出3个保鲜相关主效QTL；同时得出甜玉米含糖量下降率性状表现为2对加性-显性-上位性主基因+加性-显性多基因混合遗传。项目结果有望为甜玉米长保鲜期育种提供理论依据。

     ⑤社会经济效益，存在的问题 如本研究能顺利实施并取得预期结果，有望使甜玉米保鲜期延长3-5 天，可有效控制食用品质和外观色泽的迅速劣变；缓解上市时间比较集中和旺季“吃不了”，异地、淡季“吃不着”的局面；对进一步改善广州人民的膳食结构，调节甜玉米市场供需平衡，解决农户的增产、增收问题起到极大的促进作用。 在已定位相关候选基因开展功能标记开发的过程中，可能会出现SSR标记不能满足功能标记开发的需求，无合适标记可用的情况。

    ⑥历年获奖情况 无。 ⑦成果简介要向社会公开，请不要填写商业秘密内容 得出了甜玉米乳熟期水分含量和糖的动态变化 甜玉米乳熟期水分含量和糖的动态变化 甜玉米乳熟期水分含量和糖的动态变化 甜玉米乳熟期水分含量和糖的动态变化规律。得出甜玉米保鲜相关性状的遗传模型。检测出3个保鲜相关主效QTL，有望为甜玉米长保鲜期育种提供理论依据。