一、课题来源与背景； 本项目来源于国家林业与草原局科技司的中央财政推广示范项目“铁皮石斛高效培育与利用示范”（课题立项编号：[2015]GDTK-03号），本项目推广示范铁皮石斛苗木培育、高效栽培及加工利用三个方面的研究成果，以期推动铁皮石斛产业的发展。

    二、 技术原理及性能指标； 1、技术原理 林下经济，铁皮石斛苗木培育、高效栽培与加工利用等领域的推广示范。 2、性能指标 ①优化铁皮石斛组培生产线技术 ②铁皮石斛高效培育技术 ③铁皮石斛速溶超微粉生产加工技术 ④组织培训推广 。

    三、 技术的创造性与先进性； 1、铁皮石斛高效组织培养技术 ①对铁皮石斛组培苗采用LED光源培养 设计的15m2的LED培养室，可同时培养14.4万丛生根苗。 ②铁皮石斛培养容器与培养基配方 生根苗采用聚丙烯容器，替代传统的培养瓶，同时采用LED光源，聚丙烯育苗袋受光均匀。铁皮石斛接种于MS+2.0 mg/L6-BA +0.5 mg/L NAA为主要成分的培养基中增殖系数最高，为5.22；铁皮石斛最佳诱导生根培养基为1/2MS+0.5 mg/L NAA。 采用上述技术培育的铁皮石斛生根苗质量较高。所生产的生根苗均具8条以上根系（市场生根苗以5条根系为合格标准），50天苗木有茎5节，移栽成活率达到95%。 2、铁皮石斛高效培育技术 ①铁皮石斛移栽设施条件 铁皮石斛高效培育在广东省林科院内开展，采用温室（大棚）栽培，用遮阳网控制光照强度；以自来水为水源，采用雾化控制系统进行喷雾保湿；温室（大棚）装备水帘降温系统控制温度。 ②移栽关键技术 本项目推广的铁皮石斛菌根化移栽技术，采用TP48和TP39菌丛处理的组培苗移栽成活率达98.8%和99%。 ③铁皮石斛的种植关键技术 基质消毒：项目栽培铁皮石斛采用颗粒状的杉树皮为基质。栽种前杉树皮用蒸汽高温蒸2小时进行杀虫、杀菌，栽培铁皮石斛后未发现经基质传播病虫害。 水分管理：铁皮石斛移栽后，首次淋水以基质含水率达到80%为佳。日常管理以基质含水率60-70%，生长效果较好。日常注意保持温室（大棚）密封，以保证湿度在80-90%。 养分管理：铁皮石斛移栽1个月后，在基质上放置长效缓释型（包膜）复合肥（氮：磷：钾=15-15-15），每盆（直径15cm塑料盆，每瓶栽植5株）放5粒。每两个月施放一次肥料。每两个月，喷施微量元素营养液一次，营养液含硼800ppm、锌500ppm、铜200ppm，稀释800倍，每平方米喷施量为60ml。 病虫害管理：铁皮石斛常见的病害有黑斑病和炭疽病。黑斑病常发生于3-5月，常见症状为植株出现黑色圆点状病斑，严重时叶片枯萎，采用50%的多菌灵800倍液喷雾l-2次进行防治；炭疽病在1-5月均有发生，常见症状为叶片出现褐色或黑色病斑，病斑中心呈黄褐色，病圈明显，用50%多菌灵800倍液或50%甲基托布津800倍液喷施2-3次进行防治。 3、铁皮石斛超微粉生产线建设 项目自2016年起与河源市金源绿色生命有限公司合作开发铁皮石斛超微粉，建设形成铁皮石斛超微粉生产线一条。2018年，项目承担单位正式与河源市金源绿色生命有限公司签订“合作共建GMP车间”协议。 4、技术培训、技术示范、辐射效果 项目成立后，开展技术推广和培训累计7次： （1）利用广东省林业厅组织的科技下乡活动，推广铁皮石斛栽培项目及相关技术，培训30人次，主要对象为林农。 （2）举办技术培训班一次，推广林下经济及铁皮石斛仿野生栽培技术，培训人次20人，主要对象为乐昌市龙山林场职工及肇庆市林业局干部。 （3）构建两家合作企业，覆盖了铁皮石斛全产业链，分别是福建扬基生物科技有限公司（组培及种植企业）、河源市金源绿色生命有限公司（铁皮石斛生产、加工企业）。 （4）技术推广交流企业三家，分别是大埔县辉龙农业科技有限公司、梅州市尚上升实业有限公司、广东润生堂生物科技有限公司。

     四、 技术的成熟程度，适用范围和安全性； 成果开发了铁皮石斛超微粉等功能产品，建成了铁皮石斛超微粉生产线，提高了铁皮石斛的利用率，促进了铁皮石斛产业的发展，相关技术成熟，具有广阔的推广前景。相关技术对于其它林下经济药食植物全产业链开发具有重要参考价值。

     五、 应用情况及存在的问题； 应用情况： 1. 在广东省林科院内，建成优化铁皮石斛组培苗生产线，具备年产铁皮石斛组培苗100万丛的生产能力。 2. 在广东省林科院内，改扩建种植大棚2000 m2，完成铁皮石斛高效培育种植10万丛。 存在的问题： 铁皮石斛茎段尚未取得新食品原料资格，制约了行业的发展。