针对我省粗饲料资源、气候及环境特点独特，草食动物产业规模小、管理粗放、技术储备严重不足，且尚无专门从事草食动物营养与繁育研究的科研机构，建成具有我省以及华南地区特色的草食动物科研开发平台，本平台建设内容主要由两部分组成，一是开展奶牛营养与繁育技术研究，主要包括奶牛饲料原料营养价值评定、提高奶牛产奶量的关键营养技术、改善牛奶品质的营养调控技术及奶牛繁育关键技术研究；二是项目硬件建设，主要包括实验奶牛场配套设施设备建设、实验室主要仪器设备购置及牛奶中试加工设备购置。可缓解我省粮食资源短缺，为畜牧业转型升级、产业服务提供技术支撑，促进我省草食动物产业高效、健康和可持续发展。

    开展缓解南方地区奶牛热应激的营养调控研究，形成一系列适合南方地区奶牛养殖的调控技术。通过营养调控，达到了缓解奶牛热应激，提高生产性能的目的，增加了产值和利润，为奶牛生产者提供帮助。 充分利用南方地区草食畜牧业中主要的粗饲料原料：皇竹草、油菜和木薯，并根据其各自营养特征，准确判定不同比例组合的混合青贮饲料的营养价值，最大程度地保留粗饲料的营养成分，提高营养价值，改善饲料的适口性，并持续地为草食动物供给优质粗饲料奠定坚实的技术基础。建设了优质粗饲料开发和草食动物科学养殖复合模式的示范基地，辐射全区并带动周边地区草食动物养殖户扩大养殖规模。饲料青贮后极大地降低原料中营养成分的流失，大幅提高了养殖水平，增加企业收入。 针对地源性副产物资源——鬼针草，进行开发和利用，通过鬼针草可溶性颗粒制备的优化和改进，增加了有效成分含量和稳定性，制备工艺简单易行，适合大规模生产。为研发草食动物功能性添加剂提供了支撑。

    通过草类发酵工艺及其在动物饲料中的应用系统和牛粪养殖蚯蚓工艺方法及模拟软件，两项软件著作权的开发，有效地减轻了草食动物养殖过程中对环境的污染，进而保护生态环境，提高养殖效益。 项目实施期间，引进博士2名，晋升了高级职称1人；申请发明专利1件，取得软件著作权2项，发表论文7篇，其中SCI论文2篇，制定技术标准3项；在龙川、郁南、阳西等地举办技术培训讲座，培训行业从业人员100人次以上。在项目的支持下，获得了广东省现代农业产业技术体系—南方现代草牧业（牛）创新团队首席和岗位专家、广东省自然基金、广东省农业科学院院长基金、农业部奶及奶制品质量安全控制重点实验室开放课题、广东省科技特派员项目、阳江市引进创新团队项目、郁南县科技计划项目的立项支持。