本项目围绕粤北山区优质稻生产和加工产业，主要开展如下工作：

   （一）引进新技术、新品种 项目在实施过程中，根据各品种田间表现，筛选出适宜当地推广种植的后续新品种，加速科技成果转化。同时，组织实施水稻轻便化、机械化栽培、安全种植技术等成果转化，积极推广应用测土配方施肥、病虫无害化综合防治等先进实用技术。

   （二）增加农民收入 通过实施本项目，促进粤北山区优质水稻产业向品牌化发展，提高水稻的附加值，在“公司+合作社+基地+农户”的经营模式下，直接带动更多农民积极发展粮食生产，增加农民长期就业机会，真正实现农业增效、农民增收。 

   （三）增加财政收入 本项目通过实施优质稻安全生产和加工产业化项目，带动优质稻生产和加工，促进粤北山区优质稻米生产、加工和交易，形成便捷、高效、节约的现代粮食物流体系，培育新的经济增长点，在增加农民收入的同时明显增加当地财政收入。

   （四）保护农业生态环境 水稻田是出色的人工湿地，对改善土壤结构、调节气候有明显的作用。本项目通过引进先进的病虫害防控技术、“三控”施肥技术、高产优质高抗的品种、轻简栽培技术等，充分调动农民种粮的积极性，扩大水稻种植规模，对粤北山区农业生态环境保护有非常积极的作用。

   （五）培养新型农民 项目在实施中大力推广和示范安全水稻的栽培管理技术，推广绿色水稻、有机水稻栽培管理技术，培养高素质从事优质稻产业的新型农民，带动更多的农户致富。