（1）课题来源与背景： 课题来源：在广东省省级科技计划项目的支持下，本项目共投入经费321.24万元，其中专项经费47.78万元，自筹经费273.46万元。 课题背景：水，是生命之源，每头生猪每天大概需要饮用 30 升左右的水。据研究表明，生猪的生长发育、健康质量与水温有着紧密的联系。猪在炎炎夏日适合 喝那些较凉的水，而在寒冷的冬季喝较温的水的效果较好，能够促进猪 的食欲，很好的提高 了 猪的一天增重、减少腹泻率。现在的大型养猪场的生猪饮用水供应，都是直接使用自来水，水温随着气候 波动，存在着水温过高或者过冷的情况，由此带来一系列的问题： 健康问题：饮用水水温过低（如秋冬季节）或过高（夏天酷暑气候），都会引发生 猪胃溃疡、消化不良等多种疾病，影响生猪的发育成长。 此外，养猪场的药物滥用情况时有发生。生猪疾病的产生，同时也意味着对生猪使用药 物而导致的药物残留危险性的增加； 成本问题：在寒冬季节，外界温度和自来水水温都比较低，生猪需要比平时多进 食饲料，才能抵御严寒气候。这部分 饲料并没有为增加生猪的体重做出贡献，无形中也增加了养殖户的成本； 生育率问题：生猪养殖场一般都饲养一定数量的母猪。如果母猪的健康不能保障 将会严重影响其生育率，为养猪场带来损失。

    （2）技术原理及性能指标： 本项目研发一种适用于我国大型养猪场的恒温供水技术及装置，采用空气源热泵作为养猪场恒温供水的主要动力源 ，同时通过负荷预测、电子自动监控、冷热量智能分配等技术手段，为生猪全天候提供20-40℃之间（温度可自行设定）的恒温饮用水。 本项目开发的恒温供水热泵机组性能数据经测试：制热量18350W，制热消耗功率4460W，性能系数为4.11。机组运行性能稳定，经测试加热100L水从15℃上升至55℃加热时间不超过60分钟；控制模块也能按要求自动切换，本产品能达到样板养猪场的实际恒温供水需求。

    （3）技术的创造性与先进性： 本项目首次提出了养猪场恒温供水的概念，对其重要性进行了阐述，而且即将通过研发相应的、具有实操价值的技术和装置。养猪场恒温供水功能的实现，对于改善大型养猪场的养殖环境、提升生猪的健康水平和产品质量、提高生猪的成品率、降低饲料成本、缩短养殖周期，从而提高养猪户的经济效益、减少运营成本都具有非常现实的意义。 由于生猪恒温饮用水的需求具有波动性，导致了热泵机组在某些时段会闲置，产生了能量富余。利用这部分富余的能量，可以对猪舍的环境温度进行调节。特别是对于比较娇弱的母猪和小猪，保持合适的环境温度对于它们的健康成长和存活具有重要的意义。

    （4）技术的成熟程度，适用范围和安全性： 恒温供水技术是已经在工业上得到广泛应用的一项先进热水供应技术技，本项目结合养猪场实际需求，设计的养猪场恒温供水科学养殖系统 ，并得到试验、测试验证，有效改善养殖环境，提高成活率、提升生猪品质 ，并减少饲料消耗，为养殖户带来明显的经济效益，也为加快我国养殖业的现代化进程提高助力。 本项技术由电驱动的热泵装置作为核心设备，安全性较好，技术水平较为成熟，具备在我国大型养猪场产业化推广的能力。

    （5）应用情况及存在的问题 ：本项目通过恒温供水技术在养殖行业上的应用研究 为养猪场供给32℃左右恒温热水，可以生猪减少疾病发生，确保猪仔健康生长。由试验证明，喝恒定32 ℃温水的小猪，比喝自来水的猪仔日均增重多 30.1 g ，腹泻率降低 75%。另外，养猪场恒温供水养殖的另一个优势还体现在减少饲料消耗方面。寒冬季节下，生猪饮用水的温度大降低。从试验的数据分析可以看出，仅仅从减少饲料消耗方面而言，采用本项目的技术和设备， 饲料节省率为 7.93%%，具有明显的经济效益。 在项目的实施过程中，由于只进行了示范的数量有限，还有些问题没有得到彻底解决。存在的问题如下：1) 我国是养殖大国，各地区种类品种、生长环境以及养殖方式不尽相同，而本项目所开发恒温供水科学养殖系统，只是在南雄市样板养殖场进行试验、测试，优势试验条件和测试样品数量有效，试验结果具有一定的偶然性和随机性，还行进一步测试和优化。2) 养殖户虽然理解恒温水养殖的益处，但不敢大面积应用，只在小范围试用。对于应该给猪饮用什么温度的水也需要更多轮的试验。