课题来源：国家马铃薯产业技术体系广州综合试验站项目（CARS-10-ES14，CARS-9-ES18） 课题背景：冬种马铃薯能充分利用南方冬闲田，在保障全国蔬菜周年均衡供应中发挥重要作用，是广东省高效农业的重要组成部分。但我省冬种马铃薯生产中存在主栽品种单一且不抗晚疫病，肥药施用不科学、种植成本上升、效益下滑等瓶颈问题，严重制约我省冬种马铃薯产业健康发展。针对上述问题，本成果主要开展广东冬种马铃薯抗晚疫病品种选育和绿色高效栽培技术研究与应用。

    技术原理及性能指标： 1、高产、优质、抗晚疫病马铃薯品种培育 针对抗晚疫病目标，在国内外收集大量抗晚疫病马铃薯品种资源。通过筛选获得了一批优良的马铃薯抗晚疫病品种和资源。利用筛选的抗晚疫病马铃薯品种和资源，通过采用地理远缘亲本杂交、系统选择和南北穿梭等育种技术，开展高产、优质、抗晚疫病马铃薯品种培育，共育成适宜广东冬种的高产、优质、抗晚疫病马铃薯品种4个，其中鲜食型品种3个：云薯901、陇薯7号和粤红一号；油炸薯片加工型品种1个：云薯306。近五年来，选育的新品种占广东省马铃薯主导品种的60%，推广面积占全省冬种马铃薯总面积的25%以上。 2、广东冬种马铃薯绿色高效栽培技术体系的研究与建立 （1）研究并集成了适于广东冬种马铃薯高产优质高效栽培技术，主要包括适宜冬种的品种及种薯质量的确定、适宜播期的确定、播种关键技术，适宜灌溉量的确定，因马铃薯生长营养需求及吸收规律的平衡施肥技术、晚疫病绿色防控技术等。该技术具有更好的适用性、针对性、可操作性和灵活性。经专家多点测产，应用该技术平均产量达3017 kg/亩，最高产量达5276.13 kg/亩，分别是全省马铃薯产量平均水平的1.77倍和3.10倍 （2）在“稻-稻-薯”轮作区首次研究并提出了“冬种马铃薯-经济作物-中晚稻”高效三熟轮作新模式。其中，“甜玉米-水稻-马铃薯”效果最优，与传统水稻相比，种植甜玉米单位面积种植效益增加了1.32~3.72元•m-2，平均每亩增加1680元，生育期缩短了37~43 d，收获指数提高了18.6%~20.1%。 3、本成果获得广东省农作物品种审定4项，国家非主要农作物品种登记3项，植物新品种权2项，发明专利1项，实用新型专利1项，软件著作权1项，制定地方标准2项，出版著作5本，成果鉴定1项，发表文章34篇，其中SCI收录2篇。

    技术的创造性与先进性： 1、材料创新 针对广东冬季日照偏短，冬种马铃薯开花少，开展常规杂交育种困难的现状，遴选地理远缘抗晚疫病马铃薯亲本，通过采用常规杂交和南北穿梭等育种技术，开展抗晚疫病马铃薯品种培育。育成适宜广东冬种的抗晚疫病马铃薯品种4个，含鲜食型品种3个、油炸薯片加工型品种1个。云薯901黄皮白肉，早熟，中抗晚疫病；云薯306属油炸薯片型品种，高抗晚疫病；陇薯7号，优质、高产、中抗晚疫病；粤红一号，红皮黄肉，高抗晚疫病。以上品种的选育极大丰富了广东马铃薯品种类型，降低了晚疫病大规模发生的风险，成为广东马铃薯产业健康发展的保障力量。 2、理论创新 针对广东冬种期间特有的气候条件和马铃薯品种需肥规律，集成了广东马铃薯绿色高效栽培技术主要包括适宜播期的确定、马铃薯播种关键技术，适宜灌溉量的确定，因马铃薯生长营养需求及吸收规律的平衡施肥技术、晚疫病绿色防控技术等。该技术具有更好的适用性、针对性、可操作性和灵活性，应用该技术产量是全省马铃薯平均亩产的1.77倍。 3. 稻薯三熟高效轮作模式创新 针对“稻-稻-薯”三熟茬口衔接不顺的问题，提出了“冬种马铃薯-经济作物-中晚稻三熟轮作”新模式，并形成了“冬种马铃薯-甜玉米-中晚稻三熟轮作高效生产技术规程”，促进了三季作物茬口顺畅衔接，保障了马铃薯适时早播，提早上市，提高了三季作物全年度综合种植效益。 技术的成熟程度,适用范围和安全性：本成果适用于广东全省马铃薯冬种范围;技术成熟程度较高、高效的栽培技术降低肥料，农药的使用，环境效益好。

    应用情况及存在的问题： 十多年来，选育的高产、抗晚疫病马铃薯品种和绿色高效栽培技术在粤东、粤西和珠三角等地示范和推广，面积达617.6万亩，新增经济效益达27.82亿元；同时，节约了生产成本17.07亿元，累计增创社会经济效益44.89亿元。但由于我省马铃薯种植规模不大，60-80万亩/年，因此推广面积有限。而我省有2000万亩冬闲田，近500万亩冬闲田可发展马铃薯种植，因此要加大冬闲田的开发，进一步发展壮大我省马铃薯产业。开拓冬种马铃薯的销售市场特别是在进一步拓展出口销售渠道的同时，大力培育国内市场， 尤其是长江以北的广大北方市场，从而拉动广东马铃薯产业的持续发展。 历年获奖情况：无。