1. 项目来源及背景： “经费实际投入额”来源：横向。课题类型：技术服务；课题来源单位：广州悦木科技有限公司；课题名称：油茶丰产栽培及高附加值产品开发关键技术研究；课题编号：No.YMKJ202201。 发展油茶产业是党中央、国务院为维护国家粮油安全，提高人民健康水平作出的重大战略决策。广东独特的地理和气候很适合油茶生长，但产业发展与其他兄弟省份差距较大，究其原因主要存在本土油茶良种缺乏、基础设施不足、经营管理粗放、“大小年”结果严重、科技创新支撑能力不足、标准化及品牌建设滞后等短板。本土油茶当家品种的开发应用及其配套高效稳产栽培关键技术的攻克是我省油茶产业发展的关键所在，有利于摆脱油茶低产低效的困境和补齐油茶品牌建设的短板。 2020年-2022年，仲恺农业工程学院联合韶关市曲江区国有小坑林场、信宜林科所等单位，整合各项资源与技术力量，集中开展本项“高州油茶种质选择与高效栽培技术”工作，主要内容包括“种质资源选择、收集和创制”、“经济性状调控机制研究”、“高效栽培技术研究”等三个方面，以大幅度促进我省油茶产业的高质量发展。

    2. 技术原理及性能指标 技术原理：（1）种质资源：采用林木种质资源学、林木遗传育种学、林木种苗学及生物统计相关理论与方法，包括种质资源调查选择、优树资源保存等； （2）经济性状：采用多转录组、代谢组学技术、遗传学、生理生化成分分析等理论与方法开展； （3）高效稳产栽培：利用传粉生物学、分子生物学、遗传学、生物统计、植物栽培学、土壤肥料学、现代设施园艺学等相关理论开展油茶高效丰产栽培技术研究 性能指标： 1) 收集了广东省高州油茶主要产区种质资源519份，通过对产果量、出仁率、出油率和抗性等性状指标的测定分析，筛选出YM031、YM066、YM172等10个优良无性系，育成油茶新品种‘红肉1号’。 2) 开展杂交亲和性研究，发现高州油茶自交不亲和，种内亲和性高于种间亲和性，合理的品种配置可提高结实率。 3) 开展了果皮厚度调控机制研究，表明高州油茶比普通油茶有着更厚的果皮与果皮较高木质素和S型木质素单体有关，ERF038、NAC029为主要调控因子。 4) 开展了果实脱落调控机制研究，表明离区细胞壁水解酶活性的抑制，IAA、ABA、SA、JA含量的提高，乙烯合成的抑制与BR有效减缓乙烯利诱导的油茶果实脱落密切相关，初步挖掘出ERF、EBF、ILL、KAO、NCED、PP2C、AOS等7个与油茶落果相关候选基因。 5) 油茶地蜂、黑盾胡蜂、墨胸胡蜂、中华蜜蜂、羽芒宽盾食蚜蝇和黄腰胡蜂为高州油茶的主要传粉昆虫。 6) 探索了油茶花芽分化的机理，发现花芽分化与高含量的GA和酚酸密切相关，较低水平的IAA、含量较高的ABA可能对雌雄蕊成熟期有促进作用。 7) 研发了5种油茶专用叶面肥系列产品，提出了缓解油茶“大小年”的稳产配套施肥技术。油茶小年采用中高氮施肥处理可显著提高了鲜果产量，与不施肥处理相比最大增产率可达214.7%；大年则采用低氮、高磷钾处理可以有效提高油茶鲜果产量，与不施肥处理相比最大增产率可达35.5%。 8) 推广应用油茶水肥一体化技术，建成油茶水肥一体化自动精准施肥技术示范基地300亩，亩节约肥料成本36%。

    3. 技术创新型与先进性 ：（1）选育出YM031、YM066、YM172等10个高州油茶优良无性系，干仁出油率为42.79%-54.57%，每亩产油量为49.83-136.47kg，育成高州油茶新品种1个。 （2）利用本土油茶传粉学、杂交不亲和机理、多组学技术等关键科学研究，突破高州油茶与普通油茶的远缘杂交不亲和技术难题，通过深入研究高州油茶果皮厚度发育、花芽分化、果实脱落、果实大小等经济性状调控机理研究，为广东本土油茶育种和油茶稳产栽培技术的创新奠定了前期基础。 （3）研发了5种油茶专用叶面肥，集成了配方施肥、促花保果、水肥一体等缓解油茶“大小年”结果的稳产高效栽培配套技术，连续两年测产，小年增产最高达214.7%，大年达35.5%，为油茶产业发展提供一种现代化农业发展模式。

    4. 技术的成熟度，适用范围和安全性： 依托广州悦木科技有限公司，开展油茶丰产栽培及高附加值产品开发关键技术研究。重点提出了缓解油茶“大小年”的稳产配套施肥技术、研发出5种油茶专用叶面肥系列产品、推广油茶水肥一体化技术，通过系统集成结合保花保果、保护授粉蜂提高授粉、品种配置、修枝整形、高接换优、油茶专用肥、病虫害综合防治等栽培技术和稳产措施，构建油茶高效稳产栽培技术体系。该项技术可覆盖全省；技术成果所处的阶段为中期阶段；技术成果采用技术转让方式先后在惠州市丰基油茶科技有限公司、韶关市曲江区国有小坑林场、五华县琴江园农业发展有限公司3家公司推广应用，节约成本明显、提升产量显著。技术安全性良好。

    5. 应用情况及存在的问题： 技术成果采用技术服务合作方式，先后在惠州市丰基油茶科技有限公司、韶关市曲江区国有小坑林场、五华县琴江园农业发展有限公司3家公司推广应用，节约成本明显、提升产量显著。 取得良好的经济效益和生态效益，现阶段存在问题为推广面积不够广。

    6. 历年获奖情况： 国际登录高州油茶新品种‘红肉1号’（登录号：ICR-26179），授权实用新型专利1件，登记软件著作权2件，发表论文4篇。